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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-15 10:58:21

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正月初七被称为“人日”,亦称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等。来历传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动

正月初七被称为“人日”,亦称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等

来历传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日

如果初七是好天气,则一年中人口平安

伏羲、女娲是我国古代传说中人类的祖先

据说伏羲曾教导人们从事农、牧、渔业生产,女娲曾教导人们婚姻嫁娶的人伦礼法

根据中国古代男左女右的礼俗,伏羲在左,左手执矩,女娲在右,右手执规,人首蛇身,蛇尾交缠;头上绘日,尾间绘月,周围绘满星辰

他们手中拿的规和矩,既是生产工具,又是社会秩序的象征

人日,就是“人民安之日”,是农历正月初七,也是春节系列节日中重要的节日之一

尽管各地风俗有不同,但汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法

可见,古人已将“人民安”视作“人日”的核心思想

汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视

来自专家著述称,人日在中国至少有二千年以上历史

汉,魏以后,人日逐渐从单一的占卜活动,发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日

习俗摊煎饼民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院摊煎饼,“熏天”

吃七宝羹用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病

各地根据风俗不同而选用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜、鱼、肉等等

其中五种一般是固定不变的:芹菜(“芹”谐音“勤”,指勤劳)、蒜(谐音“算”,指精打细算)、葱(谐音“聪”,指聪慧)、芫荽(香菜,“芫”谐音“缘”,指缘分)、韭菜(“韭”谐“久”,指长长久久)、生菜(谐音”生财“,亦指生生猛猛),鱼(年年有余)肉(大富大贵)

在这天,农村哪一户欠一两件菜,在地里采他人一二株菜凑成七件,没人说他是贼

戴人胜人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上

也贴于屏风等处

古代称为戴“人胜”,人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜

赠花胜是日,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠出游、登高人日节还有登高赋诗的习俗

此日,仕女出游与文人墨客登高赋诗

就连皇帝也要赐群臣彩缕人胜,又登高大宴群臣

高适的《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡

柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠

身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑

今年人日空相忆,明年人日知何处?”它证明唐代的人日节,已不仅仅专用作祈祥祝安,又衍添了一层思亲念友的气氛

时至今日,也有在外的游子在年前回家,过了人日节才能远走他方

人日节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚

捞鱼生南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升

吃面条人日节下午一般吃长面,也叫拉魂面

意即过年时人都走东串西,心都野了,人日一过该准备春耕生产了

故而吃拉魂面,把心收回来,准备春耕生产

吃面条还寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意

正初七是“小孩人日”,吃细长的面条;十七是“大人日”,吃一般的面条;二十七是“老人日”,吃”宽心长寿面“

送火神在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾.成都人日游杜甫草堂农历正月初七,成都市民会一大早就出家门,或携妻将子,或呼朋引伴,乐滋滋地前往西郊杜甫草堂,参加一年一度的传统民俗---人日游草堂活动

过年系列(十五):正月初七杜甫草堂是唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居

他曾与友人高适等于“人日”--正月初七在此作诗,互表思念之情

自清朝后期开始,每逢正月初七成都市民便扶老携幼,相偕至草堂凭吊“诗圣”杜甫,并逐渐成为当地春节期间一个特有的传统民俗文化活动

清代四川学政何绍基为草堂撰有一联:“锦水春风公占却,草堂人日我归来”,就是记人日游草堂的习俗

广东地区人日习俗解放前在“人日”这天广州地区的男女老少都会结伴到郊外游玩

据《三家巷》记载,好友知己一群人在云山品花赋诗,从众人中选出“人日皇后”,像选美一样

选出的皇后作为主持人,主持当天大家的活动

由此可见,广州人对“人日”的重视程度

醉观公园所在地便是当年“游花地”的地点之一“醉观园”

当时的花地一带也是“遍地花海”,到处都是种满鲜花的田地,每到“人日”这天,住在城区的人便会拖家带口,结伴来游花地,用鲜花给一年之始装点一个好心情

年长者则登上观音山(今越秀山)或白云山饮酒、吟诗作赋,或到庙里参神,祈求保佑

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