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五月 丁香_

来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-18 07:18:57

五月 丁香

葡萄干是一种很普遍的食物,它不像生葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买到。但您可别小瞧了这小小的一颗,用好了效果堪比冬虫夏草!

葡萄干是一种很普遍的食物,它不像生葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买到

但您可别小瞧了这小小的一颗,用好了效果堪比冬虫夏草!用醋泡,效果翻倍相信大家都听说过很多吃葡萄干的好处

但是,有一种方法可以使这些好处倍增,那就是用醋来腌渍葡萄干

葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,使花青素更趋安定,并更高效的发挥出花青素的效果

具体怎么做让我们接着往下看

醋泡葡萄干将葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面,这种做法可以获得比较高的疗效

材料:葡萄干一杯(十天份),醋(天然酿造醋)一小瓶

一个能够密封的容器

做法:1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里

2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止

3、只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来;时间越久醋浸入越多,一天吃一大匙就足够了

用水煮,可排肝脏毒将葡萄干泡在水里,通过减少糖分可以净化你的肝脏

葡萄干水最神奇的地方在于,它可以让肝脏更健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效的排除血液中的毒素

葡萄干水是一种天然的抗氧化来源,不仅能排毒,还有足够的能力减少体内毒素的累积,喝上一周会有一个更加健康的肝脏

葡萄干水材料:400毫升左右的水,150克左右的葡萄干(最好是选择深颜色的葡萄干,不要太硬也不要太软,硬度适中就好,在用之前将它们清洗干净)

做法:1、先将水煮开,再放入葡萄干,一起煮20分钟左右,然后关火,将葡萄干水放在容器中晾置一夜

2、第二天早上,将葡萄干从水中捞出,去除水中的杂质成分后就可以饮用了

葡萄干为何如此厉害1、抗衰老效果首屈一指葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分

花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化现象,并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症

2、有效防止细胞癌变据《青岛晚报》报道:近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长

3、帮助胃肠道消化、排毒养颜能促进消化,因为它含有酒石酸,可帮助胃肠道消化

葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒

4、补血效果媲美红枣营养学家说,葡萄干含有丰富的铁质

每天吃一把葡萄干,可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状

研究还发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍

另外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品,补血效果媲美红枣

5、降低心脏病危险研究称,吃葡萄干有助于降低心脏病危险

葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源

这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到防治心脏病的作用

且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸,对心肌有营养作用,也有助于冠心病患者的康复

挑选优质葡萄干外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜,半透明,颗粒分散为上品,味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳

无论是醋腌葡萄干,还是葡萄干水,都有防癌、抗衰老、补血的功效!不仅成本低,做起来也特简单,一定不能私藏,发给朋友们也看看~




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